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LEVADURAS (INOCULACIÓN DIRECTA) >> VITIFERM RUBINO EXTRA BIO (ecológica)
Observaciones: 500grs

VitiFerm™ Rubino Extra BIO es la primera y única cepa de levadura que se obtiene con certificación orgánica sobre sustratos orgánicos en el mundo (Especie Saccharomyces cerevisiae) que se ha seleccionado cuidadosamente de un hábitat orgánico completo. En el proceso de selección, se prestó especial atención a seleccionar una variedad con propiedades especiales para fermentar los vinos tintos. Esta cepa de levadura se ha seleccionado por sus características fisiológicas naturales probadas de una capacidad de extracción enzimática natural. VitiFerm™ Rubino Extra BIO realza, por lo tanto, de manera natural la intensidad del color y la tipicidad del sabor, para producir vinos dominados por el impacto del terroir y la variedad de uva seleccionada.

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