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LEVADURAS (INOCULACIÓN DIRECTA) >> VITIFERM ALBA FRÍA BIO (ECOLÓGICA)
Observaciones: 500grs

VitiFerm ™ Alba Fria BIO es una de las dos primeras cepas de levadura en el mundo (Especie Saccharomyces Cerevisiae), que ha sido cuidadosamente seleccionada de un hábitat orgánico completo. En el proceso de selección, se prestó especial atención a seleccionar una cepa con propiedades especiales para fermentar vinos blancos y rosados. Esta cepa de levadura ha sido seleccionada debido a sus características fisiológicas naturales probadas para producir vinos dominados por la fuerte influencia del terruño y de las uvas seleccionadas.

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