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CLARIFICANTES >> PVPP 1Kg
23,00 €

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Observaciones: Bolsa de 1Kg

La PVPP es un clarificante sintético formado por la polimerización de moléculas de N-vinil-2-pirrolidona en medio alcalino.
Este tratamiento elimina las moléculas susceptibles de oxidación conservando la frescura y la viveza de los vinos durante más tiempo, y la recupera, en parte, cuando los vinos presentan una evolución mayor a la deseada. 

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