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LEVADURA FTH |
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Nueva cepa para blancos frescos y arómáticos. Especial por ser productora de tioles. Buena fermentación a bajas temperaturas. Gama EXCELLENCE. |
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OENOSTIM |
Activador de levaduras para la etapa de rehidratación. Acorta la fase lag y prepara a la levadura para la fermentación enrriqueciendola en oligoelementos y otros nutrientes complejos. |
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SPRINGAROM |
Activador específico para la fermentación vinos blancos y rosados que evita la oxidación prematura del vino. Especialmente rico en glutatión, conservante natural de la frescura de los vinos blancos y rosados. |
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VINOZYM PROCESS |
Enzima de maceración de Blancos y Tintos que facilita y agiliza el proceso de la elaboración. Purificada de la actividad cinamil esterasa en calidad Novozymes. Más mosto con lo mejor de la uva. |
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ROBLE CRUDO Y TOSTADO |
Virutas y Chips de Roble francés y americano. Además otros productos con diferentes medidas y usos. Estructura, protección natural y notas aromáticas. |
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